我国有四大瀑布，即雁荡大龙湫、贵州黄果树瀑布、黄河壶口瀑布、黑龙江吊水楼瀑布，而大龙湫独以其落差为197余米取胜。 故大龙湫一名大瀑布，它位于谷底连云嶂。大龙湫从卷壁奔泻下来到龙潭，腾飞翻卷，仪态万千，变化无穷。为中国瀑布之最，有“天下第一瀑”之誉。历代文人墨客，无不为之倾倒。清人袁枚曾赋诗曰：“龙湫山高势绝天，一线瀑走兜罗棉。五丈以上尚是水，十丈以下全为烟。况复百丈至千丈，水云烟雾难分焉。”在明朝之前，大家都误以为水从雁湖来，直到徐霞客亲临雁湖岗考证，才订正讹传。其实，雁湖之水与大龙湫风牛马不相及，大龙湫之水是从雁荡最高峰、海拔1056米的百岗尖上下来的。大龙湫的最奇绝之处，在于瀑布的景观一年四季因季节、晴雨等变化各不相同：秋冬，雨水稀少，瀑布如珠帘下垂，落到一定高度，又化为水雾，雾随风飘转，上下翻腾，当有阳光照射进来的时候，可以看到千道道很美丽的彩虹，正如清朝诗人袁枚在《大龙湫》诗中所述：“有时软舞工作态，如让如幔如盘旋；有时日光来照耀，非青非线五色宣……”盛夏，特别在雷雨初过，它以排山倒海之势，雷霆万钧之力呈现在眼前。大龙湫象一条发怒的银龙，从半空中猛扑下来，直捣潭心，如轰雷喷雪，大声轰响，震天撼地，气势雄壮、粗犷！阳春，细雨如丝，从嶂顶飘泻下来，悠悠忽忽，晃晃荡荡，不到几丈，就化为烟云，时而象乳白色的纱绉，时而又化为青烟。真是“春夏秋冬变态多，风晴雨雪奇景浓”。相传唐初，诺讵罗进山造塔建寺，后于大龙湫观瀑坐化，他的弟子们曾在大龙湫潭左前方的高阜上，建造宴坐亭。

　　大龙揪周围共有20多处摩崖石刻。这“杜审言来此”，传为唐朝大诗人杜甫祖父杜审言来游时所题。而对面潇洒自然、笔力雄健的“白龙飞下”和林子里边的“龙壑轩”都出自清代大学儒康有为之手。沈志坚“活泼泼地”四个大字也颇耐人寻味。唐时，大龙湫就有游踪所至，相传诺讵那曾在此观瀑坐化，所以，建有“观瀑亭”，又名“宴坐亭”，南宋刘蒙川有“讵那看不厌，宴坐风雨中”之句，可惜此亭已毁。这“忘归亭”三字，为在雁荡山脚下长大的全国著名书画家周昌谷所书。柱上的对联：雁荡经行云漠漠，龙湫宴坐雨濛濛”，取自唐代高僧《讵那之赞》一书。

　　“飞流直下三干尺，疑是银河落九天。”这是唐朝大诗人李白写匡庐瀑布的名句。尽管如此，他毕竟是写成了诗，而清朝诗人江弢叔当时在大龙湫前看啊，看啊，一直看得发呆，最后他感叹道：“欲写龙湫难着笔，不游雁荡是虚生。”饱览了雁荡山的胜景，可谓不枉此生。