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南非开普敦是欧裔白人在南非建立的第一座城市，这座南非白人心中的母城三百馀年来数度易主，历经荷、英、德、法等欧洲诸国的统治及殖民，地处非洲却充满多元欧洲殖民地文化色彩的开普敦，因 此成为南非的文化古都。集欧洲和非洲人文、自然景观特色於一身，开普敦因此名列世界最美丽的都市之一，也是南非最受欢迎的观光都市。
历史
　1652年荷兰东印度公司为了在非洲建立一个补给站，以供应往来欧亚间的船只，于是选择了南非开普敦省的桌湾做为据地。在当年，开普敦尚是一块不毛之地，然历经300多年的演变，今 日的开普敦却成了南非最古老且最富特色的城市了。从1652年建城开始，似乎即注定了开普敦多舛的命运。她曾是葡萄牙人、荷兰人、法国人与英国人争相拥有的海上客栈。 在1870年正值英国人在此兴建直达约翰内斯堡铁路时，赫然发现了钻石矿，立即引来了大批的掘宝客及挖矿的奴隶，其中，以印度人、马来人及中国人居多。 100多年前，开普敦周围仍是独立小城林立。开 普敦真正具有国际港口规模，是在1913年南非联邦成立后，由于地位的确定及组织的完善，造就了开普敦在80多年后的今天，成为一缤纷多采的美丽城市，备受世人欣赏与惊叹。
旅游景点
桌山顶宽三千两百公尺的桌面及一千零八十六公尺的高度，已成了开普敦居民每天观察天候的指标。每当山顶上覆有白云，开普敦人会说那是上帝餐桌上已铺上『桌巾』准备用餐，无暇顾天气，所 以当日天气必定多云转阴。搭乘自1929年即开始载客营运的缆车是目前上桌山山顶最便捷的工具。乘客可以360度回旋上山，视野角度的变换将完整桌湾环伺的开普敦市区和开普半岛的蔚蓝海岸线一览无遗. 好望角自然保护区，面积七千八百八十公顷，四十公里长的海岸线中，看似贫脊的荒原育孕育着超过一千五百种以上的耐风寒原生种的凡波斯，还有许多鸟类和爬虫类及小型动物如鸵鸟、羚羊、狒狒等。这 片自然保护区的魅力自然来自全年都缤纷的植物相，轮番上阵，热闹非凡。南非博物馆就坐落在政府大道上，里面陈列相当完整的哺乳类、爬虫类、鸟类，昆虫类的标本。其中，鲸鱼馆尚有原型大小的鲸鱼标本，相当壮观。另 外南非各土著文化及生活形态，于此皆有详尽的介绍，如布希曼人的绘画作品，朴实有力、俐落原始的线条予人印象深刻。